UT下设以下十大学院，分别为文理学院，工商管理学院，教育学院，法学院，药学院，工程学院，大学学院，护士学院，医学院，健康和人文服务学院。大学开设专业有：工商管理学士、工商管理硕士、高级工商管理硕士、会计和制造业管理博士专业、金融学、商业分析、人力资源管理、信息系统、市场学、专业销售、历史、视觉艺术、电影学、数学、化学、生物、语言、环境科学、经济学、心理学、早期教育、计算机工程、护理、药剂等。